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如何让一家小酒馆每天营业额突破三万?

导读:经营一家小酒馆,尤其是人手有限的小酒馆,要想每天营业额达到三万元,确实不是一件容易的事。然而,有这样一家酒馆,仅靠老板和她的闺蜜两个人,就实现了这个目标。她们是如何做到的?我带你一探究竟。

经营一家小酒馆,尤其是人手有限的小酒馆,要想每天营业额达到三万元,确实不是一件容易的事。然而,有这样一家酒馆,仅靠老板和她的闺蜜两个人,就实现了这个目标。她们是如何做到的?我带你一探究竟。


1. 让顾客成为“店长”,激发社交传播力

这家酒馆通过小程序开启了一项“店长邀请计划”,把顾客变成了自己的“推广大使”。只要顾客进入过小程序,就会自动成为酒馆的“小店长”。之后,他们可以通过邀请好友来消费,获得无门槛优惠券作为奖励。

  • 奖励机制简单明了:
    • 每邀请一位新朋友,双方均可获得一张优惠券。
    • 分享次数没有限制,邀请越多,奖励越多。

这种模式不仅降低了顾客拉新成本,还能通过老顾客的社交圈层快速扩大新用户基数。利用类似微商城的营销工具,商家可以轻松管理邀请数据、发放优惠券,并追踪传播效果。


2. 消费返现锁定复购,让顾客更愿意回来

为了提升顾客的复购率,这家酒馆采用了“消费返现”的策略:每次消费后,系统会自动将消费金额的10%返还到顾客的小程序账户余额中。虽然余额不能提现,但可以在下次消费时直接抵扣使用。

这种设计巧妙地解决了顾客“一次性消费”的问题。通过设置账户余额,不仅强化了用户粘性,还能让他们对后续消费产生期待感。这种类似CRM系统的功能帮助商家建立了长期客户关系,让复购变得更加自然流畅。crm


3. 不抽佣外卖服务,满足宅家微醺需求

对于不想出门但又想喝上一杯的消费者,这家酒馆推出了“不抽佣外卖服务”。在小程序上,消费者可以直接下单,而商家无需支付高昂的平台佣金。

  • 配送体验也毫不逊色:
    • 小程序后台已对接九家以上配送平台。
    • 顾客和商家都能实时查看骑手位置,提高订单透明度和用户体验。

这一功能充分发挥了小程序灵活配置的优势,让商家能够掌控外卖业务,同时提升盈利能力。


4. 更多营销玩法,让生意有趣且高效

除了上述方法,小程序还提供了几十种灵活的营销玩法,比如满减活动、拼团、限时折扣等。通过这些工具,小酒馆不仅能提升销售额,还能让运营过程变得更有趣味性和互动性。

无论是餐饮行业还是其他零售业态,这些营销工具都能根据实际需求灵活调整,用最小成本实现最大化效果。


5. 总结:一套完整的数字化运营解决方案

从拉新到促活,再到复购,这家酒馆利用小程序完成了一套闭环式的数字化运营模式:

  • 社交裂变助力拉新;
  • 消费返现提升复购;
  • 外卖服务拓展渠道;
  • 多样化营销工具优化转化率。

这样的成功经验值得每个商家借鉴。如果你也想为自己的生意注入新的活力,不妨尝试类似的小程序解决方案,将线下与线上深度结合,为客户提供更加便捷、高效、有趣的消费体验。


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