近年来,烘焙品类的热度持续上升,市场规模稳步扩张。数据显示,2024年烘焙市场规模同比增长5.2%,达到1,105亿元。随着消费者对味觉情绪疗愈需求持续增长,烘焙作为疗愈消费的一部分,其市场需求将会持续释放,预计2025年烘焙市场规模或将达到1,160亿元。 烘焙商家该如何抓住这样的机遇呢?
2025-07-04